Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España

Resolución de 27 de diciembre de 2022, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 19 de diciembre de 2022, por la que se aprueba el Programa de Cría de la Raza Bovina Charolesa y el Programa de Difusión de la Mejora.

El control de rendimientos está basado en:

1. El libro de paridera que cada ganadero anota puntualmente a través de todo el ciclo productivo los datos reproductivos de cada vaca, cubrición, parto, paternidad, abortos, inseminación/cubrición, tipo de parto, etc.
2. Control de pesos, tanto al nacimiento como al destete. El peso y/o el perímetro torácico lo tomará el ganadero tanto para el peso al nacimiento como para el peso al destete. El peso al destete se tomará entre 120 y 300 días. El técnico de la asociación correspondiente realizará durante las visitas a las explotaciones un muestreo aleatorio de pesadas hechas por el ganadero y realizará las calificaciones morfológicas correspondientes a los controles de rendimientos. En caso de observarse anomalías en las pesadas del ganadero y que constituyan valores de reposición incoherentes, se retirarán las pesadas anuales de esa ganadería total o parcialmente.
3. Las calificaciones morfológicas de estos terneros al destete realizadas por el técnico-calificador de la asociación, autorizado por el Institut de L'Élevage, empleando tres criterios de valoración: desarrollo muscular, desarrollo esquelético y aptitud funcional.

Listado de sementales valorados genéticamente: